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Faro es la puerta de entrada a la región, y merece una visita pausada para conocer su bellísimo centro histórico. La catedral de Faro, con las vistas más bonitas de la ciudad y su retablo lleno del oro de Brasil, a Iglesia del Carmen con su capilla de más de mil esqueletos en dibujos geométricos, el teatro Lethes inspirado en la Scala de Milán, los naranjos, los tejados en cuatro aguas de las casas aristocráticas, las chimeneas personalizadas y las fachadas encaladas, las buganvillas, las puertas de la muralla que recuerdan cuando la ciudad tenía canales de agua y en definitiva la presencia de diferentes civilizaciones, desde los romanos a la actualidad. La importancia de los esclavos africanos, los judíos, los árabes, que tanto han influido en sus genes, gastronomía y costumbres. Faro es un lugar inesperadamente fascinante, que además está rodeado de un enorme parque natural, el parque de la ría Formosa, la más extensa zona lacustre de Portugal, que le protege del mar y le proporciona una gastronomía rica en navajas, ostras, almejas… El Hotel Palacio de Estoi, alojamiento único en Algarve, es una edificación del siglo XIX con jardines de estilo francés, una piscina exterior con vistas al mar y a la sierra y todas las comodidades del siglo XXI. Imprescindible un buen recital de guitarra portuguesa declarado patrimonio inmaterial de la Humanidad.
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Ernesto Cabrita
Guía local acompañante
María Heredia
Lda. en Bellas Artes y Restauradora / Directora Comercial de Cultur Viajes
Del 21 al 25 de mayo (5 días / 4 noches)
Madrid y Sevilla.
1490€ p/p en habitación doble. Suplemento habitación individual: 315€.
Descuento de 30€ para Amigos del Patrimonio y clientes de Cultur Viajes (si ya has viajado con nosotros este año).
» Saldremos de la estación de Atocha en Madrid a las 11,50h dirección a Sevilla.
» A las 14,30h nos recogerá un autocar, comeremos en Sevilla y comenzará nuestra segunda etapa del viaje hasta Estoi, donde cenaremos y nos alojaremos en el fabuloso Hotel Pousada Palacio de Estoi ****. Este Palacio de arquitectura única en Portugal, con fina fachada rococó rosa y jardines de estilo Versalles, tiene piscina exterior desbordante con vistas a un inmenso valle y el mar al fondo. Sus habitaciones con vistas son amplias y modernas. El conjunto lo hace uno de los hoteles más espectaculares del país.
» Saldremos del hotel para visitar las ruinas romanas de Milreu que datan del siglo I d.C. y revelan la forma característica de su peristilo, con un patio rodeado de columnas.
» Viajaremos hasta Faro para hacer una visita guiada por su casco histórico. El almuerzo será junto al mar en la isla de Faro, degustando los pescados y mariscos locales. Por la tarde haremos un tour en barco por la ría Formosa, parque natural, para ver la puesta de sol.
» De vuelta al Hotel Pousada Palacio de Estoi **** cenaremos y descansaremos.
» Por la mañana nos desplazaremos al mercado de Faro para comprar los productos necesarios para hacer una cataplana de pescado y marisco, plato típico de la gastronomía portuguesa. Tendremos una masterclass con un chef para hacer el plato típico que degustaremos después.
» Por la tarde visitaremos el Teatro Lethes, antigua edificación de 1603 que nace para albergar un colegio de la Compañía de Jesús. También conoceremos la iglesia del Carmen con su capilla de los Huesos.
» Nos desplazaremos al Hotel Pousada Palacio de Estoi **** para cenar y descansar
» A las 9 de la mañana subiremos a un barco para visitar la Ilha Deserta, una inmensidad azul que se esconde por el Parque Natural de la Ría Formosa. Navegaremos hasta la Ilha do Faro, la primera de las islas-barrera que separan el mar de la Ría Formosa. Después tendremos un almuerzo en el centro de Faro con degustación de varias “tapas portuguesas”.
» Por la tarde asistiremos a un recital de guitarra portuguesa, declarado Patrimonio de la Humanidad.
» Tendremos la cena de despedida en nuestro hotel Hotel Pousada Palacio de Estoi **** y descansaremos.
» Saldremos en autocar dirección a Sevilla.
» Comeremos en Sevilla para tomar el tren a las 16,45h y relajarnos durante el trayecto hasta Madrid.
» Llegaremos a la capital sobre las 19,15h